« Manger du soja bio, c’est se tuer à petit feu »

, par  Amessi , popularité : 7%

L’Agence Info Libre est allée à la rencontre de Corinne Gouget, auteur du livre/guide « Dangers : Additifs alimentaires ».

Les questions posées au cours de l’entretien :

Quel est votre sentiment sur la réintroduction des farines animales par l’Union européenne, et des mesures prises par la France à l’encontre du maïs transgénique ?

 Le marché transatlantique ne risque-t-il pas d’accentuer tous ces problèmes ?

De manière générale, est-ce que les allergies en rapport avec l’alimentation sont en augmentation ?

Les arachides sont la cause de nombreuses allergies. Pouvez-vous nous en parler ?

Que pensez-vous du soja et de ses produits dérivés ( lait, yaourts, etc.) ?

On parle beaucoup des additifs alimentaires, mais assez peu des arômes. Est-t-il vrai que les arômes proviennent de champignons et de moisissures ?

Concrètement, qu’est-ce que le glutamate monosodique et quels sont ses dangers ?


Interview de Corinne Gouget : "Manger du soja...
PS :

 Dans la maladie de Crohn, l’inflammation et l’altération de la muqueuse sont dues aux causes suivantes :

  • - usage du soja (lait de soja, tofu, « yaourts au soja »)
  • - grignotage
  • - aliments préparés pour plusieurs repas à l’avance
  • - conserves en boîte métallique
  • - protéines lactées (lait, fromages, yaourts)
  • - ingestion de miel aux repas
  • - alimentation riche en gluten
  • - aliments surindigestes (pizzas, mueslis, etc.)
    Robert Masson (Naturopathe-Nutritionniste depuis 60 années)
    AMESSI.ORG

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