Entretien avec le Dr Dominique Rueff (01 Novembre 2004) | |
Auteur de La Bible des vitamines et des suppléments nutritionnels, édition Albin Michel, 2004. |
Pourquoi une Bible des vitamines et des suppléments
nutritionnels ?
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S’il existe de nombreuses documentations sur les |
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Les suppléments nutritionnels peuvent-ils être
dangereux ?
La lecture attentive de La Bible des vitamines permet de |
Le Lancet vient de publier une étude qui semble
suggérer que la prise d’antioxydants pourrait augmenter la mortalité.
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C’est une étude purement statistique incluant des groupes |
Mais, comment faire le tri entre toutes ces études ?
Je pense que La Bible des vitamines fait référence à |
Dans un chapitre de votre livre, vous expliquez que
les suppléments nutritionnels sont utiles à chaque âge de la vie.
Pouvez-vous en dire quelques mots ?
C’est important. D’abord, il faut comprendre que l’on |
Comment savoir si une supplémentation est nécessaire
et que choisir ?
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Un certain nombre de pistes sont tracées tout au long des |
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Vous recommandez, pour chaque affection, des dosages
pour les suppléments nutritionnels que vous conseillez.
Je recommande des dosages pour éviter au consommateur de |
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Je crois que là on peut les prendre tous sans difficulté. |
Docteur Rueff, quelle conclusion pour nos lecteurs ?
Celle que je place au début du livre, une citation : ce |
http://www.nutranews.org/fra/index....