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NUTRITION-REGIMES

Articles

Manger de la viande rouge augmenterait le risque de mortalité

Selon une étude réalisée pendant plus de 20 ans sur 110.000 personnes, manger de la viande rouge, et peu importe le morceau, augmenterait le risque (...)

Nutrition, pour des millions de personnes en France, pauvreté égale mauvaise nutrition

Prés de 10 % des sujets dans un état proche du scorbut, 25 % victimes d’hypertension, 20 % de femmes anémiées , 56 % des personnes de l’échantillon (...)

Les vertus anti-graisse du jus de tomate

D’après une récente étude réalisée par le professeur Teruo KAWADA et son équipe de scientifiques de la Graduate School of Agriculture (Kyoto (...)

Régime Atkins, les quatre vérités

Le Conseil européen de l’information sur l’alimentation (EUFIC) porte un coup fatal au régime Atkins. En listant les quatre vérités de ce programme (...)

Danone obligé de retirer sa publicité mensongère

C’est officiel depuis fin septembre 2011 c’est pourquoi il n’y a plus de pub à la télé le « pavé dans le pot de yaourt » qu’a lancé Didier Raoult *, (...)

Manger sans peur et sans reproche

Médecin nutritionniste, je me bats aujourd’hui contre la dictature des régimes et les règles trop autoritaires que l’on assène aux consommateurs et (...)

Le sucre rafiné le plus doux de tous les poisons

Une multitude d’affections physiques et mentales courantes sont fortement liées à la consommation de sucre raffiné pur. POURQUOI LE SUCRE EST-IL (...)

Le sucre, si toxique qu’il faut l’interdire ?

Une recherche publiée dans la revue de référence Nature conclut à la nécessité de réglementer sévèrement l’usage du sucre dans l’alimentation, en estimant (...)

Le sucre devra t-il être réglementé comme l’alcool et le tabac ?

Les scientifiques de l’Université de Californie, San Francisco, affirment que le sucre est toxique et doit être imposés et contrôlés. Pourquoi il est (...)

L’huile de canola, source de plusieurs maux

Le canola, même bio, reste toujours un OGM

Lait de vache et ses inconvénients pour la santé

C’est un aliment acidifiant et donc conduisant à une déminéralisation ( ostéoporose ) pour compenser le déséquilibre acido-basique : travaux de l’INRA - (...)