L’inflammation silencieuse est la cause fondamentale de plusieurs, sinon de la plupart des maladies chroniques du vieillissement. L’inflammation aiguë est la réponse du corps humain face aux blessures, aux maladies, aux infections ainsi qu’au stress. Ce mécanisme de défense s’est développé lors de la phase du Paléolithique à une époque où l’homme devait faire face [...]



