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L’inflammation silencieuse est la cause fondamentale de plusieurs, sinon de la plupart des maladies chroniques du vieillissement. L’inflammation aiguë est la réponse du corps humain face aux blessures, aux maladies, aux infections ainsi qu’au stress. Ce mécanisme de défense s’est développé lors de la phase du Paléolithique à une époque où l’homme devait faire face à des menaces concrètes telles que la famine, la sécheresse, les prédateurs, les infections et autres types de traumatismes. De plus, l’homme du Paléolithique menait une vie très active et son régime alimentaire consistait principalement d’aliments entiers et de protéines.

Même si l’homme moderne doit encore faire face à certaines des mêmes menaces, beaucoup d’aspects de son environnement ont changé. Les conditions dans lesquelles vit l’homme d’aujourd’hui seraient inconcevables pour l’homme du Paléolithique. L’homme contemporain est beaucoup moins exposé aux infections et aux blessures de toutes sortes. Les menaces qui le guettent sont davantage une perception qu’une réalité et son mode de vie est extrêmement sédentaire. Son régime alimentaire est composé en majeure partie d’aliments transformés et raffinés (en excès). Cependant, son ADN demeure essentiellement identique et sa structure biologique favorise toujours une réponse inflammatoire.

Cette disparité se manifeste souvent par un excès d’inflammation, responsable de maladies telles que l’arthrite rhumatoïde, le lupus érythémateux systémique (LES), l’asthme, certaines maladies allergéniques ainsi que l’artériosclérose (plus sévère ou précoce). Cependant, les recherches démontrent aussi que inflammation excessive peut demeurer à sa phase dormante pendant des décennies et sa forme chronique peut devenir un tueur silencieux.

Nous savons maintenant que l’inflammation silencieuse endommage les artères, déstabilise les dépôts de cholestérol, détruit les cellules nerveuses du cerveau, ralentit le système immunitaire, favorise la formation des cancers et peut activer les gênes nocifs. Ce tueur sournois est la cause fondamentale des maladies du vieillissement telles que les crises cardiaques, les cancers, le diabète à l’insuffisance rénale et la pancréatite. L’obésité favorise l’inflammation et il existe un lien direct entre l’indice de masse corporelle (IMC) et la protéine C-réactive (CRP). Les individus qui souffrent d’inflammation systémique de faible niveau et ceux atteints d’obésité sont si nombreux qu’on parle maintenant d’épidémie nationale. Le poids, le gras corporel et la distribution peut être mesurée de façon objective. Lorsqu’un individu emmagasine la majorité de son gras corporel dans la région du ventre, nous parlons de gras abdominal viscéral qui est le plus dangereux. Cela indique qu’une quantité de gras corporel s’accumule autour et dans les organes vitaux.

Il est préférable d’accumuler l’excédent de gras corporel aux hanches et aux fesses que dans la région abdominale. L’obésité est considérée comme étant une maladie inflammatoire pour les raisons suivantes:

• Les cellules adipeuses ne font pas seulement qu’emmagasiner le gras
• Elles sécrètent plus de 100 protéines, acides gras, hormones et autres substances inflammatoires
• Les cellules adipeuses sont riches en acides arachidoniques (AA) qui causent de l’inflammation
• Le tiers de l’IL-6 (agent inflammatoire) est produit par les cellules adipeuses
• Le gras augmente la production du TNF-alpha (agent inflammatoire)

L’exercice, accompagné d’un régime alimentaire équilibré (riche en nutriments, faible en calories) est un élément clé pour contrôler l’inflammation silencieuse. Il existe une corrélation évidente entre l’inactivité et l’obésité. Mais l’inactivité possède son propre lien avec l’inflammation silencieuse. L’inactivité augmente les cytokines inflammatoires, qui ont un effet direct sur la santé cardiorespiratoire, la force physique et la masse musculaire. Les cytokines sont inversement associées aux niveaux de CRP, IL-6, TNF-alpha et NFkB. En effet, des niveaux élevés de cytokines peuvent contribuer à une diminution de la masse musculaire et de la force physique causées par le vieillissement.

L’exercice en soi est un traitement anti-inflammatoire qui réduit l’inflammation chez les individus atteints d’arthrite rhumatoïde. De plus, beaucoup de cytokines inflammatoires décomposent le tissu musculaire. Ainsi, moins il y a d’activité physique, plus il y a d’inflammation—ce qui réduit la masse musculaire; il s’agit en effet d’un cercle vicieux.

Il est aussi important de comprendre que le surentraînement peut empirer la situation. L’exercice produit des radicaux libres. Ainsi, si vous en produisez des quantités excessives, vous créerez de l’inflammation. Comme dans tout, vous avez besoin de consistance d’équilibre et de modération. Hormones et inflammation:

Une des manières les plus efficaces de faire face à l’inflammation est d’équilibrer et d’optimiser les hormones. La mesure du niveau hormonal est un indicateur précis pour détecter la présence d’inflammation sous jacente; si les niveaux de testostérone ou d’hormone de croissance se mettent à chuter, des problèmes peuvent survenir. Des niveaux élevés de certaines hormones, telles que le cortisol et l’insuline, peuvent aussi entraîner une augmentation de l’inflammation. Style de vie et inflammation:

D’autres facteurs du style de vie peuvent avoir un impact sur l’inflammation. Par exemple, une trop grande exposition au soleil. Le tabagisme, la pollution et le manque de sommeil ont tous tendance à augmenter le taux d’inflammation. Voici les lignes directrices pour un style de vie sain :

Éviter:

• Une trop grande exposition au soleil, qui est responsable de 90 % du vieillissement de la peau

Éviter les toxines:

• Poissons prédateurs (mercure et autres toxines)
• Les aliments frits et transformés (gras trans)
• Pollution air/eau
• Pesticides, herbicides
• Tabagisme
• Une trop grande consommation de caféine et d’alcool

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