Malheureusement, en 2050, il n’y aura peut-être plus personne. L’humanité aura tiré sa révérence, exterminée par la pollution, le SIDA, l’ESB, les armes chimiques, les gaz toxiques ou les guerres de religions. Pourtant, en 2003, malgré les avertissements des gérontologues, des sociologues, des écologistes, tout le monde s’en fout. En premier chef, les politiques et les puissants qui dorment tranquilles bien au chaud dans leurs belles maisons entourées de barbelées, surveillées nuit et jour par des policiers payés avec nos impôts. Pendant ce temps-là, la télévision (...)

Quand l’objectif principal est de lutter contre la sensation de faim, le calcul est vite fait entre un euro de fruits et légumes qui fournit 76 calories en moyenne, et un euro de chips ou de barre chocolatée qui apportent près de 400 calories : « les plus pauvres choisissent l’investissement le plus rentable sous le rapport coût-calories au détriments de leur capital santé ». « Dans ce contexte, a quoi peuvent servir les recommandations du Programme national nutrition santé, si elles demeurent inaccessibles, à la partie la plus défavorisée de la population ? » se sont (...)

Un médecin nous parle de Nutrition cellulaire Dr. Ray Strand Il y a quelques années, des articles discutant les « radicaux libres » et leur rôle dans les maladies dégénératives ont commencé à apparaître dans les revues médicales. Au début, pensant que le sujet ne concernait guère la médecine générale, ces articles m’ont peu intéressé. Cependant, dans le courant de l’année passée, des experts de la médecine préventive, notamment le Dr Kenneth Cooper, qui a lancé le mouvement de la gymnastique aérobique il y a quelques vingt ans, se sont prononcés sur ce sujet. Dans un (...)

Manger sans peur et sans reproche Article rédigé par Caroline Le Marchand Le besoin primaire de se nourrir, dévolu à l’origine à l’apport d’énergie, a toujours été associé à la notion de plaisir. C’est une des clés de la préservation de l’espèce : ressentir du plaisir dans l’assouvissement des besoins fondamentaux. Mais depuis quelques dizaines d’années, la société de consommation est en train de modifier ces paramètres alimentaires primaires.La proximité des aliments, leur adaptation à un usage rapide, leur grande variété pousse (...)

NUTRITHERAPIE ET MALADIES AUTOIMMUNES Docteur Jean SEIGNALET Maitre de Conférences à la Faculté de Médecine. Praticien Hospitalier, Laboratoire d’Immunologie. Hôpital Saint-Eloi, 34295 Montpellier Cedex 1 - LES MALADIES AUTOIMMUNES 2 - RELEXIONS SUR LA PATHOGENIE DES MALADIES AUTOIMMUNES 3 - CHOIX D’UNE NUTRITHERAPIE POUR LES MALADIES AUTOIMMUNES 4 - APPLICATIONS PRATIQUES DE LA NUTRITHERAPIE 5 - CONCLUSION 6 - BIBLIOGRAPHIE Les maladies autoimmunes touchent 7 % des Français. Leur fréquence, leur chronicité, la gravité des lésions qu’elles entrainent, leur (...)

Cancer : le rôle des aliments Anonymes touchés par la maladie qui disent "retrouver espoir" grâce à cet ouvrage, mais aussi artistes - le comédien Bernard Giraudeau - et personnalités du monde médical - le professeur Jean-Marc Cosset, chef de service honoraire de radiothérapie à l’Institut Curie -, il y avait foule pour écouter une heure durant la conférence du charismatique docteur Servan-Schreiber. Il a beau ne "pas être l’un des leurs", l’auteur du célèbre Guérir, surnommé "D2S", est parvenu à convaincre plusieurs cancérologues sur le volet alimentation de sa (...)

Programme ADNO Madame, Monsieur, Cher Confrère, Nous sommes heureux de vous informer que la prochaine réunion de l’ADNO aura lieu le dimanche 2 décembre 2007, de 8h.30 à 18h.30 Les frais de participation sont de 140 € , des réductions ou facilités de paiement peuvent être consenties pour les étudiants ou les couples. La cotisation annuelle à l’association de 35 € est exigible pour chaque inscription annuelle. La réunion aura lieu au MEDITEL, 28 Boulevard Pasteur, 75015 PARIS (Tel : 01 45 67 08 77, Fax : 01 40 65 07 24) et portera sur le thème : ACTUALITES EN (...)

Manger tue Une priorité de santé publique Suite au succès des campagnes contre le tabac, le gouvernement a décidé de poursuivre son œuvre de santé publique, en s’attaquant cette fois aux consommateurs de fromage. En effet, plusieurs études menées par le Ministère de la Santé montrent que la consommation de cet aliment, causant une recrudescence de cholestérol chez bon nombre de patients, avait des répercussions tragiques en termes de risques cardio-vasculaires. Le déficit de la sécurité sociale pour cette seule maladie serait estimé à 153 millions d’euros. Il (...)

Panique dans l’assiette Manger serait-il devenu dangereux ? Les crises se succèdent et sèment le doute et la confusion. Mais que doit-on craindre le plus, les OGM, la maladie de la vache folle, les métaux lourds ou tout simplement la "malbouffe" ? Et pourtant, les sondages ne cessent de le mettre en lumière : 7 Français sur 10 se méfient du contenu de leurs assiettes. Maladies animales (zoonoses), listeria, salmonelles, produits chimiques, aliments génétiquement modifiés, métaux lourds, dioxine, pesticides, germes et autres bactéries tueuses ont transformé les Français en (...)

LES PRINCIPALES REGLES D’UNE ALIMENTATION SAINE ET EQUILIBREE Mastiquer suffisamment : C’est un principe fondamental. En effet, la digestion et l’assimilation des aliments commence dans la bouche. Le fait de bien broyer les aliments à ce niveau permet une plus grande efficacité des enzymes salivaires. Ceci facilite ensuite le travail digestif tant au niveau de l’estomac qu’ensuite au niveau du duodénum (première étape intestinale). Manger tranquillement, dans le calme, avec plaisir et reconnaissance : C’est encore un élément primordial. Le fait (...)

« Il faut réduire les calories vides » « Que mangerons-nous demain ? » Une vaste question à laquelle Christian Rémésy répond dans son dernier livre (Odile Jacob). Le directeur de recherche à l’INRA revient également sur les différents problèmes actuels de la chaîne alimentaire. L’occasion pour le nutritionniste d’exposer au journalsanté.com sa vision de l’industrie agri-alimentaire et de l’alimentation en général. Interview. Vous dites dans votre livre que « l’environnement nutritionnel a été bouleversé en 50 ans ». Pourquoi et comment a-t-il été (...)

IL N’Y A PAS D’ALIMENTATION HUMAINE SANS INTERDITS " SONDAGE. Le nutritionniste Marian Apfelbaum (1) interroge les peurs alimentaires. Existe-t-il une consommation à la française ? Marian Apfelbaum. D’une façon générale, le point de référence du monde développé aujourd’hui, c’est les États-Unis. Y compris pour décrire la particularité française. Économiquement, elle n’est pas négligeable puisque la France est le premier pays exportateur de produits alimentaires transformés, devant les USA. Dans cette production, on note une part minoritaire mais (...)

Naturopathie et Médecine naturelle Les ouvrages de Robert Masson consacrés à la naturothérapie et aux médecines douces Robert MASSON est l’auteur de nombreux ouvrages : Aux éditions Albin Michel : Soignez-vous par la nature (détails et commande : cliquez ici) Folies et sagesse des médecines naturelles (détails et commande (...)

Association A M E S S I Guide de composition des aliments La composition des aliments est très importante ! On peut globalement la considérer comme suivante : Les Calories : c’est un concept obsolète qui date du début des années 60. On s’est rapidement rendu compte que quelqu’un qui ne mange rien pendant le journée et 1000 calories le soir ... va immédiatement et irrémédiablement grossir ! Il ne faut cependant pas perdre de vue son " score calorique " ! Quelqu’un qui mange 6000 calories, même réparties (...)

Santé, mensonges et propagande - Arrêtons d’avaler n’importe quoi ! Thierry Souccar et Isabelle Robard - Ed Seuil . Interview : Un livre événement : deux spécialistes vous disent tout ce qu’on vous cache sur l’alimentation. Isabelle Robard, avocate et Dr en droit, spécialisée en droit de la santé et Thierry Souccar, journaliste scientifique, viennent d’éditer un livre choc, après 3 ans d’enquêtes approfondies. Isabelle Robard répond à nos questions. GR : Isabelle Robard, on vous connaît pour vos articles et surtout pour vos travaux juridiques qui (...)

Une révélation explosive du MDRGF : l’enquête Européenne sur les résidus de pesticides dans l’alimentation d’origine végétale en Europe montre une situation inquiétante ! Pendant que la France se prélassait au soleil en ce mois d’Aout 2001, le MDRGF a mis à profit l’été pour rendre publics en exclusivité les résultats d’une enquête de la Direction Générale « Santé Consommation » de la Commission Européenne sur les résidus de pesticides dans les aliments d’origine végétale en Europe. Le MDRGF a fait connaître le contenu de ce rapport en deux (...)

Extrait du site http://www.apazevacaccia.com/pollen... POLLEN : "LE" PROTECTEUR Partie fécondante de la fleur, le pollen serait, avec le nectar et les divers miellats (exsudations de certains arbres) une des matières premières utilisées par les abeilles pour fabriquer le miel. En faisant également un amalgame avec miel et eau, elles en nourrissent leurs larves. Il a été constaté que l’abeille ne butine et ne prélève de pollen que sur les plantes saines et en bon état. Il est également rare que les abeilles ne s’éloignent pas des plantes toxiques. COMPOSITION .. (...)

Or la santé dépend essentiellement de notre alimentation, qui doit répondre à 5 impératifs alimentaires fondamentaux : • l’alimentation doit être naturelle, • l’alimentation doit être équilibrée, • l’alimentation doit être mesurée, • l’alimentation doit être digeste, • l’alimentation doit être individualisée. En fonction de ces 5 impératifs qu’il étudie avec précision, Robert MASSON expose les plans alimentaires de l’enfant et de l’adolescent, de l’adulte et de l’individu âgé (goûter, repas (...)

L’apport en énergie semble avoir une influence importante sur l’activité immunitaire. Une population sous-alimentée court davantage de risques d’infections. En deçà de 1200 kilocalories par jour, les régimes dits "amaigrissants" peuvent également affecter la fonction immunitaire, ce qui devrait décourager toute tentation de régime intensif malsain. A l’opposé, un apport excessif en énergie peut aussi entraver le bon fonctionnement du système immunitaire. On fait souvent le lien entre l’obésité et le taux de maladies infectieuses. De surcroît, les personnes (...)

Vitamine D, cancers et maladies cardio-vasculaires La vitamine D est la panacée pour le cancer du sein, si bien que l’industrie pharmaceutique tente de ridiculiser les recherches dans ce domaine, car elles tendraient à réduire à néant toute l’industrie du cancer du sein, donc les mammographies, si souvent décriées, la chimiothérapie, et ou la haute pharmaceutique. Reconnaître que le remède existe déjà, est un problème pour eux. La vitamine D a finalement gagné la reconnaissance de la communauté scientifique internationale de recherches (indépendante des laboratoires). Elle (...)

L’OSTÉOPOROSE, CES OS QU’ON SE DISPUTE (article paru dans les N°1 et 2 de NEXUS MAGAZINE (Édition française) : Le refrain commercial met l’emphase sur le fait que, au-delà de 60 ans, une femme sur deux risque de s’émietter par fracture ostéoporeuse (mais un homme sur trois aura aussi de l’ostéoporose) ; qu’il y a davantage de factures de la hanche que de cancers du sein, du col de l’utérus et de l’utérus réunis ; que 16% des patients souffrant d’une fracture de la hanche meurent dans les six mois, et que 50% des autres (...)

Calcium et vitamine D en prévention des fractures : la fin d’un mythe ? Date de création : 04 mai 2005 Le groupe britannique RECORD (pour Randomised Evaluation of Calcium or vitamine D) a initié un nouvel essai randomisé pour évaluer l’intérêt de suppléments en vitamine D et en calcium isolés ou associés cette fois-ci en prévention secondaire, c’est à dire chez des sujets a priori à plus haut risque fracturaire. 5292 sujets de plus de 70 ans non handicapés (85 % de femmes, âge moyen 77 ans) ayant été victimes d’une première fracture pour un traumatisme minime (...)

MÉNOPAUSE : LES SOLUTIONS NATURELLES EXISTENT ! Ne laissez pas votre médecin vous prescrire de l’urine de jument ! Aucun mécanicien ne remplacerait les pièces usagées d’une Mercedes avec des pièces neuves de Fiat... Mais beaucoup de médecins semblent manquer de ce simple bon sens dès qu’il s’agit de femmes ménopausées. Le produit le plus prescrit au monde pour cette indication est un médicament connu sous le nom générique d’Œstrogènes Equins Conjugués (OEC), parce qu’il est obtenu à partir de l’urine de juments enceintes. De nombreuses (...)

« Ostéoporose en 100 questions » : une brochure pour le public PARIS (AP) — L’ostéoporose est une fragilité osseuse qui touche environ 40% des femmes après la ménopause. Pour répondre aux principales questions qu’elles se posent, l’Institut de rhumatologie de l’hôpital Cochin à Paris vient de publier « Ostéoporose en 100 questions », une brochure destinée au grand public. Editée à 50.000 exemplaires, cette brochure est remise aux patientes à risque d’ostéoporose ou déjà victimes de cette maladie par les rhumatologues et les gynécologues de ville et (...)

MALADIE NOSOCOMIALE OU SCORBUT HOSPITALIER ? Dr. Gilbert H. CRUSSOL, Dr.C.D., F.I.C.D Ex-Intern Harvard Forsyth Center, Boston USA Member International Academy of Oral Medicine and Toxicology Diplômé de Criminalistique de la Faculté de Médecine Légale de Paris ANTISEPTIQUES, UTILES, NUISIBLES, MORTELS ? Si la propreté des locaux est importante, si des Antiseptiques peuvent être utilisés pour y contribuer, nous pensons que leur utilisation sur les tissus vivants est un leurre et une grave erreur. C’est ainsi que 40 nouveaux - nés atteint d’Omphalocèle ont été empoisonnés (...)

L’Aspartam L’aspartam est de la "L-aspartyl-L-phenylalanine methylester", produit de synthèse découvert en 1965 associant deux acides aminés bien connus (phényl alanine (50%),acide aspartique(40%) et 10% de methanol). Cet association donne lieu à un composant au pouvoir sucrant bien supérieur à celui du saccharose (180 fois plus à masse égale) pour un apport calorique équivalent. Doté de ces caractéristiques ce produit fût donc rapidement adopté dans l’agro-alimentaire pour réaliser des produits dits "hypocaloriques" sous forme de "sucre" de substitution. (...)

Cela ressemble à de l’asthme mais ce n’en est pas un ! La toux. Une toux persistante (> 15 jours) peut traduire une inflammation bronchique autre que l’asthme. La coqueluche est un piège classique. La mucoviscidose, la dyskinésie ciliaire primitive, et la bronchite bactérienne prolongée s’accompagnent d’un encombrement bronchique. Pour prêter à confusion, l’atteinte pulmonaire de la mucoviscidose doit être modérément sévère, lentement évolutive, et isolée. Dans ces trois affections, le diagnostic repose sur un examen complémentaire : respectivement, (...)

LES ALLERGIES PSYCHIQUES Flora Desondes Partage Avec Vous... Les allergies psychiques, méditation sur les Galaxies Les allergies sont une réaction de défense de votre organisme lors d’une invasion de votre territoire intime. C’est le symptôme d’une inadéquation de votre tempérament avec l’agent extérieur qui provoque l’allergie ou bien c’est votre organisme qui est saturé et il vous envoie un signal de détresse. C’est parce que l’allergie se manifeste au niveau de votre corps physique que vous observez son effet. Mais il existe aussi (...)

La quercétine, des propriétés antihistaminiques, antioxydantes et anti-inflammatoires La quercétine est un flavonoïde qui a fait l’objet de douzaines de rapports scientifiques au cours de ces trente dernières années. Elle semble avoir de multiples effets bénéfiques sur la santé de l’homme, incluant une protection cardiovasculaire, une activité anticancéreuse, des effets antiulcéreux, ainsi qu’ une activité antiallergique, antivirale et anti-inflammatoire. La quercétine appartient à la classe des phytopigments hydrosolubles appelés flavonoïdes. On la trouve (...)

Syndrome d’hypersensibilité chimique multiple Les difficultés de reconnaissance de ce syndrome tiennent aux faits suivants : Les symptômes sont non-spécifiques, très variés, nombreux (plus de 100), associés chez chaque patient d’une manière univoque Il n’y a pas de test para clinique capable de confirmer ou d’infirmer ce diagnostic La concentration d’aéro-contaminants responsables susceptible d’induire une gêne peut être extrêmement faible Il n’y a pas eu de démonstration scientifique probante de la relation entre exposition (...)

Asthme : gare aux sprays nettoyants ! L’utilisation fréquente de sprays pourrait doubler le risque d’asthme Résultats : l’utilisation de sprays nettoyants, détachants, désinfectants, dégraissants… au moins une fois par semaine est associée à un risque d’asthme ou de recours à des traitements anti-asthme augmenté de 50% mais également à un risque de rhinite allergique augmenté de 40%. Ceux qui utilisent ces produits plus de quatre fois par semaine ont deux fois plus de risque que les autres de devenir asthmatiques. L’utilisation des autres produits (...)

Un nanomédicament contre l’allergie [*Les Buckminsterfullerenes (ou "buckyballs") sont des nanoparticules de 1 à 10 nanomètres composées d’une soixantaine d’atomes de carbone. Ces particules, dont la forme ressemble à un ballon de football intéressent les scientifiques depuis leur découverte en 1985. *] Leurs propriétés (solidité, faible poids, propriétés électriques) leur permettent de capter facilement les électrons et donc de neutraliser les radicaux libres. Les scientifiques ont notamment montré que les buckyballs pouvaient protéger les cellules nerveuses en (...)

Extrait du site http://www.apazevacaccia.com/pollen... POLLEN : "LE" PROTECTEUR Partie fécondante de la fleur, le pollen serait, avec le nectar et les divers miellats (exsudations de certains arbres) une des matières premières utilisées par les abeilles pour fabriquer le miel. En faisant également un amalgame avec miel et eau, elles en nourrissent leurs larves. Il a été constaté que l’abeille ne butine et ne prélève de pollen que sur les plantes saines et en bon état. Il est également rare que les abeilles ne s’éloignent pas des plantes toxiques. COMPOSITION .. (...)